From culinary Eros to Anima mundi

Symposium for Tullio Gregory

for the edition of

Anima mundi. The philosophy of William of Conches and the School of Chartres, Cisam-Accademia Tudertina
L’Eros Gastronomico. (Culinary Eros. Praising traditional culinary identity and preserving it from an anonymous creative cuisine), Laterza

Presentations by

Jean-Robert Armogathe, Massimo Cacciari, Franco Cardini, Michele Ciliberto, Natalino Irti,  Massimo Montanari,  Loris Sturlese.

The following book editors were in attendance
E. Menestò, M. Bassetti, F. Santi, C. Buccolini (Anima mundi) G. Moriani (L’eros gastronomico)

Rome – Spoleto
29 maggio 2021

Live streaming on CISAM
and ILIESI YouTube channels
9:30 am – 1:00 pm

Fondazione Centro italiano di studi sull’alto medioevo
http://www.cisam.org/

Istituto per il Lessico Intellettuale Europeo e Storia delle Idee CNR
https://www.iliesi.cnr.it/

Centro italiano di studi sul basso medioevo Accademia Tudertina
https://siusa.archivi.beniculturali.it/

Under the patronage of

Istituto della Enciclopedia Italiana Treccani
https://www.treccani.it/

Editori Laterza
https://www.laterza.it/

Fondazione ‘Nicola Irti’ per le opere di carità e di cultura
http://www.fondazionenicolairti.it/

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